彰化美食小籠包‧京豐美食館

小籠包之所以風靡全台在於除了是中華文化美食外,師傅手工手藝,呈現的味覺與視覺雙重饗宴,足以讓老饕千里迢迢聞香而下馬!位於彰化市中山路與曉陽路交叉口附近的「京豐美食館」,小籠包師傅傳承台灣知名小籠包專賣店的手藝,現場製作一捏一摺,麵皮薄勻,最多可達十八摺境界,一口精緻剛好,湯汁濃郁,餡料紮實都有滿滿幸福感。老闆何先生表示,美食館以日式清淡為主,養生為原則,日系風格設計,陶製碗盤整齊排放,蝦肉蒸餃、蟹黃小籠包、櫻花蝦炒飯、元盅雞湯與元盅牛肉湯更得許多銀法族喜愛。此外貼心停車場,讓你享用美食無煩惱。

湯汁濃郁十八摺小籠包
京豐美食館師傅傳承自知名小籠包的手藝,現場純手工捏製,一口剛剛好的份量,肉汁與內餡豐富,每一粒都是幸福滿足感,外皮更是做出十八摺的水準。
鮮活彈牙‧蝦肉蒸餃
採用黃金比例的豬肉餡,鮮嫩多汁,搭配鮮度極佳的劍蝦料理而成。蝦肉蒸餃外皮與小籠包一樣摺線清楚擁有美感,淡淡鮮活湯汁,紮實料理讓你感覺彈牙享受。
頂級美味‧蟹黃小籠包
蟹黃小籠包是精選上等蟹角肉及蟹黃膏慢火亨煮三小時加入咖哩調味絞細而成,當蟹黃與肉餡混合後由師傅手工包至蒸煮完美口感。
養生湯品‧甜點炒飯
京豐美食館以走日式清淡為主,養生而身體無負擔為原則。如元盅雞湯與元盅牛肉湯,都是選自上等食材先烹煮八小時以上,在用元盅多時悶煮,湯頭與餡料呈現最精華。清淡風格的布丁式芋泥糕與櫻花蝦炒飯也是超人氣的。
甜而不膩‧八寶飯
八寶飯將蒸煮熟後之糯米,添入器具裡,加入豆沙餡,上方再以紅豆、豌豆等八種豆類環繞,口感清爽,甜而不膩,兼具著味覺滿足與視覺新穎的雙重饗宴。
現場製作‧附設停車場
京豐美食館的小籠包與其他美食,一定是現點手工現製作,衛生與鮮度讓你看得見,舒適空間裡,碗筷更強調精緻擺設,讓顧客有賓至如歸服務,此外在彰化市更提供了停車場。
小籠包專賣京豐美食館
          ~頂級美味,值得一嚐的感動~



◎營業時間
 早上11:00~14:00;下午16:30~20:30


◎美食推薦(提供外帶與外送)
 ‧小籠包  ‧蝦肉蒸餃  ‧菜肉蒸餃  ‧蟹黃小籠包(8顆) ‧干貝小籠包(8顆)
 ‧糯米燒賣 ‧豆沙小籠包 ‧芋泥小籠包 ‧芋泥糕(布丁式)  ‧蝦仁蛋炒飯
 ‧招牌乾麵 ‧紅燒牛肉麵 ‧八寶飯   ‧元盅雞湯      ‧元盅牛肉湯 


◎點心類
 ‧蝦仁燒賣  ‧干貝小籠包  ‧蟹黃小包  ‧蝦肉蒸餃  ‧菜肉蒸餃  ‧糯米燒賣 ‧小籠包


◎麵食
 ‧元盅雞湯麵 ‧元盅牛肉麵  ‧紅燒牛肉麵 ‧紅燒牛肉湯麵‧鮮蝦餛飩麵 ‧酸菜麵  ‧酸辣麵
 ‧招牌乾麵


◎鮮湯
 ‧元盅雞湯  ‧元盅牛肉湯  ‧酸辣湯(大)(中)(小)  ‧紅燒牛肉湯  ‧鮮蝦餛飩湯


◎甜點
 ‧芋泥糕  ‧棗泥小包  ‧芋泥小包  ‧豆沙小包  ‧八寶飯


◎飯類
 ‧蝦仁炒飯  ‧櫻花蝦炒飯  ‧肉絲炒飯 
營業地址:彰化縣彰化市中山路二段259號(與曉陽路交叉口處附設停車場)
營業電話:047-272396
本頁網址:http://047272396.travel-web.com.tw/
優良店家: 彰化美食小籠包‧京豐美食館  2008/03/14
企劃報導:大台灣旅遊網
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